CARA MEMBUAT BAKWAN SAYUR GORENG RENYAH

Get

CARA MEMBUAT BAKWAN SAYUR GORENG RENYAH

Bahan dan bumbu :

250 gram tepung terigu

100 gram kol diiris tipis

100 gram wortel diiris berbentuk batang korek api

2 batang daun bawang diiris kecil-kecil

3 batang seledri diiris kecil-kecil

4 butir bawang merah dihaluskan

2 siung bawang putih dihaluskan

1 butir telur

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap

1 sdt merica bubuk

200 ml air

minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT BAKWAN SAYUR ENAK RENYAH :

1. Siapkan wadah lalu campurkan terigu, telur, bumbu halus, air, garam, kaldu bubuk dan merica. 
2. Aduk rata kemudian masukkan kol, wortel, daun bawang dan seledri serta aduk lagi hingga rata.
3. Panaskan minyak yang cukup banyak, tuang 1 sdm penuh adonan hingga terendam lalu goreng hingga matang kekuningan. 
4. Angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.

Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaaa...