RESEP TEKWAN IKAN TENGGIRI ASLI PALEMBANG

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;"><b>RESEP TEKWAN IKAN TENGGIRI ASLI PALEMBANG</b></span></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;"><b><br /></b></span></span></div> <div style="text-align: justify;"> <a href="http://resepcaramemasak.info/wp-content/uploads/2015/04/Resep-Tekwan.jpg" style="-webkit-transition: all 0.2s ease-in-out; background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #100ceb; font-family: 'Droid Sans', Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: left; text-decoration: none; transition: all 0.2s ease-in-out;"><img alt="Resep Tekwan Palembang" class="size-full wp-image-1460" height="159" src="http://resepcaramemasak.info/wp-content/uploads/2015/04/Resep-Tekwan.jpg" style="border: 0px none; box-sizing: border-box; height: auto; list-style: none; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" width="200" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;"><br /></span></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;"><b>Bahan-bahan :</b></span></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;"><br /></span></span></div> <ol style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; line-height: 22px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px 15px; outline: none; padding: 0px;"> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging ikan tengiri yang kondisinya masih segar kurang lebih sebanyak 300-320 gram. Ambil dagingnya saja lalu haluskan untuk membuat adonan tekwannya.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tepung sagu untuk membuat adonannya kurang lebih sebanyak 100 gram saja.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Udang kualitas bagus ukuran sedang besar yang kondisinya masih segar kurang lebih sebanyak 200-250 gram.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kupas kulitnya dan buang kotorannya. Udang akan digunakan untuk membuat kaldu buat kuah dan adonan tekwannya.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jahe ukuran sedang kurang lebih sepanjang 1 cm untuk bahan campuran kuahnya supaya tidak tercium bau amis khas seafood.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jamur kuping kualitas bagus secukupnya untuk isian kuahnya atau kurang lebih sebanyak 10-20 gram. Cuci bersih lalu rendam dengan air panas kemudian potong kecil kecil sesuai selera.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Buah bengkuang kurang lebih sebanyak 100-120 gram saja. Kupas kulitnya lalu potong dadu atau memanjang.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Daun seledri kurang lebih 1-2 batang. Cuci bersih lalu potong iris kecil.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Soun untuk tambahan penyajiannya secukupnya (sekitar 30-50) gram saja. Rendam sebentar dengan air panas lalu tiriskan.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuka secukupnya atau kurang lebih sebanyak setengah sendok makan.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 9 siung. 3 siung diiris tipis lalu digoreng untuk taburan di kuah tekwan dan 6 siung nanti dihaluskan untuk ditumis buat kuahnya.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ebi kurang lebih satu sendok kecil saja.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Merica bubuk kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam dapur beryodium secukupnya untuk membuat kuah dan adonan tekwannya.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbunya.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Air bersih secukupnya untuk membuat kuah dan merebus adonan tekwannya.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan kuahnya.</span></li> </ol> <h3 style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; line-height: 1em; list-style: none; margin: 25px 0px 10px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: small;">Cara Membuat :</span></h3> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div> <ol style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; line-height: 22px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px 15px; outline: none; padding: 0px;"> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Langkah pertama yang harus kita lakukan adalah membuat adonan tekwannya. Ambil satu wadah buat adonannya yang cukup besar.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan ikan tengiri yang sudah dihaluskan sebelumnya dan tepung sagu yang sudah dipersiapkan.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tambahkan garam secukupnya lalu aduk aduk lagi semua bahan sampai benar benar tercampur rata.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;"><div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bentuk adonan tekwan sesuai selera tetapi jangan terlalu besar supaya bisa matang sampai kedalam.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ulangi sampai semua adonan terbentuk.</span></div> </li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siapkan panci rebusan dan isi dengan air secukupnya (kurang lebih sebanyak 1.2-1.5 liter. Masak hingga mendidih.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Setelah airnya mendidih masukkan adonan tekwan yang sudah dibentuk diatas kedalam panci. Masak hingga tekwan matang dan mengapung lalu angkat dan tiriskan.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Langkah kedua adalah membuat kuahnya. Siapkan wajan penggorengan lalu beri minyak secukupnya untuk menumis bumbunya.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk dan ebinya. Aduk aduk sampai matang dan tercium bau harum tumisan bumbunya.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan udang yang sudah direbus sebelumnya dan jamur kupingnya ke dalam wajan penggorengan. Aduk aduk lagi hingga semua bahan matang dan lalu angkat.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Didihkan kembali kuah kemudian masukkan bumbu tekwan dan udang yang sudah ditumis sebelumnya kedalamnya. Aduk aduk supaya bumbu tercampur sempurna.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan tekwan dan irisan bawang putihnya lalu rebus lagi sampai kuahnya mendidih lalu matikan kompornya.</span></li> <li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ambil mangkok sajian dan beri soun lalu tuang kuah dan tekwannya. Taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan irisan daun seledrinya lalu sajikan.</span></li> </ol> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;"><br /></span></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;">Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaaa....</span></span></div>

Resep Top Nasional RESEP TEKWAN IKAN TENGGIRI ASLI PALEMBANG

RESEP TEKWAN IKAN TENGGIRI ASLI PALEMBANG Bahan-bahan : Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging ikan tengiri yang kondisinya masih segar kurang lebih sebanyak 300-320 gram. Ambil dagingnya saja lalu haluskan untuk membuat adonan tekwannya. Tepung …

Baca selengkapnya »

RESEP OSENG OSENG MERCON NUSANTARA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Halo sahabat Ahli Resep</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br /> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bagi bunda yang ingin mengisi menu hariannya dengan menu resep ini ataupun untuk dijual, bunda sedang membaca artikel yang tepat.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> Yuk disimak bunda :</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP2poRB1Aw-wPUo7dtEsfE9v8A1wpp9JSIzmqLLku795WXcH74UcPBTdkuNNwRuA2JAUzowyDrxuGekSEBgeZvlRjMgFwt25y_cxCLleRJXjoYspf89tTJVS2eCIPlJBF_sn8luwTsLrTN/s1600/Oseng+Mercon+Jogja+Bandung+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP2poRB1Aw-wPUo7dtEsfE9v8A1wpp9JSIzmqLLku795WXcH74UcPBTdkuNNwRuA2JAUzowyDrxuGekSEBgeZvlRjMgFwt25y_cxCLleRJXjoYspf89tTJVS2eCIPlJBF_sn8luwTsLrTN/s1600/Oseng+Mercon+Jogja+Bandung+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>A) Bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tetelan daging sapi segar ( 500 gram )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Minyak goreng </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Air matang ( 400 ml )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>B) Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cabai merah keriting ( 70 gram )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cabai rawit merah ( 200 gram )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bawang putih ( 4 siung )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bawang merah ( 10 siung )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jahe ( 1 ruas jari )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Daun salam ( 3 lembar )\</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lengkuas ( 2 ruas jari )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gula merah sisir secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam dan penyedap rasa secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>C) Cara Memasak :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih. Tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Haluskan cabai merah keriting bersama cabai rawit, bawang putih, bawang merah, jahe dan sedikit garam hingga benar-benar halus.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Keprek lengkuasnya, sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan minyak goreng dalam wajan ukuran sedang, lalu tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum. ( GUNAKAN API KECIL )</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tambahkan daun salam dan lengkuas ke dalam tumisan, aduk rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Selanjutnya masukan tetelan daging ke dalam tumisan, aduk rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tambahkan gula merah sisir, lalu aduk kembali hingga rata. Aduk terus agar tidak gosong.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Jika gula merah telah meleleh, lalu tambahkan air matang ke dalam tumisan. Aduk kembali hingga rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk lagi hingga rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masak hingga tetelan empuk dan airnya berkurang. Jika tetelan belum empuk tetapi air sudah mulai kering, maka tambahkan lagi sedikit air dan masak hingga tetelan benar-benar empuk dan matang sempurna.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Jangan lupa untuk mencicipi rasanya.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Jika tetelan sudah empuk dan matang, serta kuah agak mengering, maka segera matikan api dan angkat masakan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tuang oseng-oseng ke dalam mangkuk atau piring saji kecil, dan hidangkan bersama nasi putih hangat, kerupuk dan lalapan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaaa...</span></div> </div>

Resep Top Nasional RESEP OSENG OSENG MERCON NUSANTARA

Halo sahabat Ahli Resep Bagi bunda yang ingin mengisi menu hariannya dengan menu resep ini ataupun untuk dijual, bunda sedang membaca artikel yang tepat. Yuk disimak bunda : A) Bahan : Tetelan daging sapi segar ( 500 gram ) Minyak goreng  Air matang…

Baca selengkapnya »

RESEP TONGSENG KAMBING NUSANTARA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pada kesempatan Kali ini admin akan berbagi resep salah satu olahan kambing yang sangat terkenal hingga saat ini. </span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Perlu diketahui, menu ini sangat cocok untuk disajikan dihari libur ataupun hari biasa bersama keluarga bunda. Nah, biar gak nambah penasaran yuk disimak bunda :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhrkg3QV8TD_H8_Jh_SA3n88wOrnDX4WZOKvazgjTGj4bdUytb5ScxOtTjKotLYK-3jX_NYGczjArQXi0t_VwG59USAzcPD_Zl6FwgENyjAa7viSgTxgID8kk7Pa5BHBztKZ1WRhH4ervp/s1600/tongseng-kambing+sederhana+enak+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhrkg3QV8TD_H8_Jh_SA3n88wOrnDX4WZOKvazgjTGj4bdUytb5ScxOtTjKotLYK-3jX_NYGczjArQXi0t_VwG59USAzcPD_Zl6FwgENyjAa7viSgTxgID8kk7Pa5BHBztKZ1WRhH4ervp/s1600/tongseng-kambing+sederhana+enak+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>A) Bahan</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Daging kambing ( 1 kilogram )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Minyak goreng untuk menumis ( 3 sendok makan )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Air matang ( 2 liter )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Air untuk merebus ( secukupnya )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kol ( 400 gram )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tomat ( 2 buah )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>B) Bumbu</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bawang merah ( 10 siung )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bawang putih ( 7 siung )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cabai rawit merah ( sesuai selera )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kemiri ( 2 biji )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lada bubuk ( 3 sendok teh )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Serai ( 2 batang )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Daun salam ( 5 lembar )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Daun jeruk ( 6 lembar )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lengkuas ( 1 ruas jari )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jahe ( 5 cm )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam dan penyedap rasa secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kecap manis ( 200 ml )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gula merah/ jawa sisir ( 4 sendok makan )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">C) Cara Memasak</b></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potong-potong daging kambing menjadi beberapa bagian kecil, dengan bentuk dadu. Cuci hingga bersih. Tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kupas jahe dari kulitnya lalu keprek</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus air dalam panci, masukkan potongan daging kambing, jahe, dan daun salam. Rebus hingga daging setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Iris-iris kol dengan bentuk agak tipis memanjang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potong-potong buah tomat menjadi kotak-kotak kecil.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bawang merah dan bawang putih cukup dikeprek saja atau diulek kasar.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Untuk kemiri harus dihaluskan hingga benar-benar halus.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Iris-iris halus cabai merahnya.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Memarkan batang serai, dan lengkuas.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan berbau harum.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kemudian masukkan potongan daging kambing yang telah direbus tadi, aduk rata. Masukkan air matang, kemudian kecap manis, lada bubuk, gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan daging benar-benar empuk.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah mendidih dan daging kambing telah empuk, segera masukkan potongan kol dan buah tomat. Aduk rata. Masak kira-kira 10 menit.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat, sajikan dengan mangkuk sop, bila anda suka dapat pula ditaburi dengan bawang goreng di atasnya.. Dan Tonseng Daging Kambing siap dihidangkan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa,,,</span></div> </div>

Resep Top Nasional RESEP TONGSENG KAMBING NUSANTARA

Halo sahabat Ahli Resep Pada kesempatan Kali ini admin akan berbagi resep salah satu olahan kambing yang sangat terkenal hingga saat ini.  Perlu diketahui, menu ini sangat cocok untuk disajikan dihari libur ataupun hari biasa bersama keluarga bunda.…

Baca selengkapnya »

RESEP SATE MADURA ASLI NUSANTARA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin akan berbagi salah satu resep nusantara yang super maknyosss.</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sate Madura biasanya menggunakan irisan daging yang lebih kecil, lebih populer dengan bumbu kacang atau bumbu kecapnya selain bumbu kemiri dan bumbu merica. Hidangan ini disantap dengan nasi putih, lontong, atau ketupat. Sebagai pelengkap ditambahi acar irisan bawang, mentimun, dan cabe rawit.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nah dari pada semakin penasaran, yuk disimak aja bunda :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN9cBKFyAJ-jvhG14GWWhGzlW2iKQAL0fA-KUcaYmebdvbfb1d_RdWYrNxnZK_0LIx3ly-Vteot1xvdipTH-SXGe3ZyeCoiN1Ogkc9nls0Bb0hCz7e4HZS3ru9wxPnEYEuF2q1GXzHH5U_/s1600/sate+kambing+madura.jpg" imageanchor="1" style="-webkit-transition: all 0.25s; background-color: white; border: 0px; color: #ee3322; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: 22.3999996185303px; margin: 0px 1em; outline: none; padding: 0px; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.25s; vertical-align: baseline;"><img alt="Resep Sate Kambing Madura" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN9cBKFyAJ-jvhG14GWWhGzlW2iKQAL0fA-KUcaYmebdvbfb1d_RdWYrNxnZK_0LIx3ly-Vteot1xvdipTH-SXGe3ZyeCoiN1Ogkc9nls0Bb0hCz7e4HZS3ru9wxPnEYEuF2q1GXzHH5U_/s1600/sate+kambing+madura.jpg" style="border: 0px none; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline;" title="Sate Kambing Madura" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ kg daging kambing bersih, potong dadu</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 ml kecap manis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah jeruk limau</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">20 tusuk sate</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu kacang :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 ml air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 ml kecap manis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250 gram kacang tanah, goreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah cabe merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT SATE MADURA DAGING KAMBING ENAK :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tusuk potongan daging kambing dengan tusuk sate, sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Campur bahan bumbu kacang yang sudah halus dengan kecap manis dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ambil sedikit bumbu kacang lalu campurkan dengan kecap manis. Oleskan dan lumurkan ke sate kambing hingga permukaannya rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bakar sate dengan cara dibolak-balik hingga matang merata, sambil sesekali lumuri dengan sisa bumbu olesan, angkat.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau dan pelengkap lainnya jika suka : irisan cabe rawit dan potongan bawang merah (acar) serta taburan bawang goreng.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bagi yang doyan Sate dengan Bumbu Kecap, begini resep sederhananya :</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bawang merah potong kecil, cabe rawit iris kecil, tomat iris kecil, 1 iris jeruk nipis ambil airnya. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Campur semua bahan dan tambahkan kecap manis. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siap dihidangkan dengan sate kambing.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

Resep Top Nasional RESEP SATE MADURA ASLI NUSANTARA

Halo sahabat Ahli Resep Kali ini admin akan berbagi salah satu resep nusantara yang super maknyosss. Sate Madura biasanya menggunakan irisan daging yang lebih kecil, lebih populer dengan bumbu kacang atau bumbu kecapnya selain bumbu kemiri dan bumbu…

Baca selengkapnya »

RESEP ASLI EMPAL GENTONG KHAS DAERAH CIREBON ENAK

<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep...</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;"></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <br /></div> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: right;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy4zvQsA2KDZGFRfynkMFB-HBXijF6esWzfjBhUaUElgZm92lImIzXSDpJxJ4nYN-HoajZlYou4_CVzbTidM9uFhDa_TUnKcvmmsViz5osPDt2o5WFs8qy88xPh4ZFAl9LRY4MxHvp3mA/s1600/resep-populer-empal-gentong.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-decoration: none;"><span style="color: black;"><img alt="resep populer empal gentong" border="0" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy4zvQsA2KDZGFRfynkMFB-HBXijF6esWzfjBhUaUElgZm92lImIzXSDpJxJ4nYN-HoajZlYou4_CVzbTidM9uFhDa_TUnKcvmmsViz5osPDt2o5WFs8qy88xPh4ZFAl9LRY4MxHvp3mA/s200/resep-populer-empal-gentong.png" style="border: 0px; max-width: 100%; width: auto;" title="resep populer empal gentong" width="200" /></span></a></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Resep ini untuk 8 porsi.<o:p></o:p></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>BAHAN:</b><o:p></o:p></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> </div> <ul style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">200 gram babat sapi, direbus, dipotong 2x2 cm</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">250 gram usus sapi, direbus, dipotong 2x2 cm</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">350 gram sandung lamur, dipotong 2x2 cm</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">1.500 ml air</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">2 lembar daun salam</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">2 batang serai, di ambil putihnya, dimemarkan</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">1 1/2 sendok makan garam</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">1/2 sendok teh merica</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">1/2 sendok teh gula pasir</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">350 ml santan dari 1 butir kelapa</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">2 sendok makan minyak untuk menumis</span></li> </ul> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>BUMBU HALUS:</b><o:p></o:p></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> </div> <ul style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">8 butir bawang merah</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">3 siung bawang putih</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">3 butir kemiri, disangrai</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">2 cm kunyit, di bakar</span></li> </ul> <br style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;" /> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>BAHAN TABURAN:</b><o:p></o:p></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> </div> <ul style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">3 tangkai kucai, dipotong-potong</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">3 sendok makan bawang goreng</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">4 buah cabai kering, disangrai, ditumbuk kasar</span></li> </ul> <br style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;" /> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT:</b><o:p></o:p></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> </div> <ol style="background-color: white; font-family: Arial, serif; font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px;"> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">Rebus air dan daging sapi sampai matang, ambil 1.200 ml air kaldunya, sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukan babat sapi, usus sapi, dan daging sapi. Aduk rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">Masukan air kaldu sapi, garam, merica, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">Tuang santan, masak sampai matang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 18.3999996185303px;">Sajikan bersama bahan taburan.</span></li> </ol>

Resep Top Nasional RESEP ASLI EMPAL GENTONG KHAS DAERAH CIREBON ENAK

Halo sahabat Ahli Resep... Resep ini untuk 8 porsi. BAHAN: 200 gram babat sapi, direbus, dipotong 2x2 cm 250 gram usus sapi, direbus, dipotong 2x2 cm 350 gram sandung lamur, dipotong 2x2 cm 1.500 ml air 2 lembar daun salam 2 batang serai, di ambil p…

Baca selengkapnya »

RESEP RENDANG PADANG ENAK KHAS NUSANTARA

<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px; text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep...</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px; text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px; text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk simak resep terbaru kami dibawah ini :</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px; text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px; text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfiZfRkrridFw_-AT7-zv3tVHjPb4ilAcABd8r-jIbXtqCLJwprW-tGcORk8u9R3xShipNLruWVCUWF_zMp0X9TLVsmNNwIItU-sY1WuUIUrYRLoh3TkBc-KcOV4yLTE0YWqe2RCB-9ys/s1600/resep-masakan-populer-rendang-padang.png" imageanchor="1" style="clear: right; color: #2560aa; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-decoration: none;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfiZfRkrridFw_-AT7-zv3tVHjPb4ilAcABd8r-jIbXtqCLJwprW-tGcORk8u9R3xShipNLruWVCUWF_zMp0X9TLVsmNNwIItU-sY1WuUIUrYRLoh3TkBc-KcOV4yLTE0YWqe2RCB-9ys/s320/resep-masakan-populer-rendang-padang.png" style="border: 0px; max-width: 100%; width: auto;" width="320" /></a></span></div> <div> <span lang="EN-US"><span style="font-size: xx-small;"><br /></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px; text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px; text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px; text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>BAHAN:</b><o:p></o:p></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px;"> </div> <ul style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px;"> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 kg daging rendang</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 liter santan dari 2 butir kelapa yang sudah tua.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cm lengkuas, dimemarkan</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun kunyit </span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah asam kandis</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 ml santan kental dari 3 butir kelapa</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan garam</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok teh gula pasir</span></li> </ul> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px;" /></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px; text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>BUMBU HALUS:</b><o:p></o:p></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px;"> </div> <ul style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px;"> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">20 cabai merah keriting</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 buah cabai merah besar</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">25 butir (150 gram) bawang merah</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 siung bawang putih</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cm jahe</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 butir kemiri, disangrai</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan ketumbar</span></li> </ul> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px;" /></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px; text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT:</b><o:p></o:p></span></span></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px;"> </div> <ol style="background-color: white; line-height: 18.2000007629395px;"> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, dan asam kandis sambil diaduk sampai harum.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukan daging. Masak sambil sesekali diaduk di atas api kecil sampai daging empuk dan mengental.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.</span></li> </ol>

Resep Top Nasional RESEP RENDANG PADANG ENAK KHAS NUSANTARA

Halo sahabat Ahli Resep... Yuk simak resep terbaru kami dibawah ini : BAHAN: 1 kg daging rendang 2 liter santan dari 2 butir kelapa yang sudah tua. 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2 lembar daun kunyit  2 buah a…

Baca selengkapnya »