RESEP NASI LIWET AYAM GORENG SAMBAL TERASI ISTIMEWA

<span style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP NASI LIWET AYAM GORENG SAMBAL TERASI ISTIMEWA</b></span></span><br /> <span style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></span> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY64fR1r0zeDMwd4RH9ndca318t1ueojMJvxe9HtnB8fT9cYXsx6zMHf2dHVx-abHa_4_qeuEyusnpWdFVJaO_GG1pid7iL_Z8_escp8Cm_HXOHUUNDozWMV1UZr74rkJS6aBZ6yTWQxWE/s1600/Resep+Nasi+Liwet.PNG" imageanchor="1" style="background-color: white; color: blue; font-family: 'PT Sans Narrow'; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Resep Nasi Liwet" border="0" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY64fR1r0zeDMwd4RH9ndca318t1ueojMJvxe9HtnB8fT9cYXsx6zMHf2dHVx-abHa_4_qeuEyusnpWdFVJaO_GG1pid7iL_Z8_escp8Cm_HXOHUUNDozWMV1UZr74rkJS6aBZ6yTWQxWE/s320/Resep+Nasi+Liwet.PNG" style="border-width: 0px;" title="Resep Nasi Liwet.PNG" width="320" /></a><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></b></span> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;">Bahan-bahan/bumbu-bumbu:</b></span><br /> <ul style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;"> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 gr beras putih, dicuci bersih</span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun salam </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 batang serai, memarkan</span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt garam </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa </span></li> </ul> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;" /><b style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;">Bahan Pelengkap:</b></span><br /> <ul style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;"> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">lalapan </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">ayam goreng </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sambal terasi </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kerupuk</span></li> </ul> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;" /><b style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;">Cara Membuat Nasi Liwet Enak dan Gurih:</b></span><br /> <ol style="background-color: white; line-height: 20.7999992370605px;"> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan merebus beras yang diberi daun salam, serai, garam dan santan hingga mendidih. </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tutup panci. Kecilkan api. Masak nasi hingga matang sambil sesekali diaduk. Angkat. Aduk2 hingga nasi pulen.</span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sajikan Resep Nasi Liwet Yang Selesai Anda buat bersama bahan pelengkap. </span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaa...</span></span></div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP NASI LIWET AYAM GORENG SAMBAL TERASI ISTIMEWA

RESEP NASI LIWET AYAM GORENG SAMBAL TERASI ISTIMEWA Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 500 gr beras putih, dicuci bersih 2 lembar daun salam  1 batang serai, memarkan 1 sdt garam  1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa  Bahan Pelengkap: lalapan  ayam goreng  sa…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM ASAM MANIS ASLI SEDERHANA ENAK

<div style="text-align: justify;"> Halo sahabat Ahli Resep</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Seperti judul diatas kali ini admin akan berbagi menu resep mengenai salah satu olahan ayam yang sangat digemari kleuarga Indonesia. Cocok untuk disajikan bersama seluruh keluarga anda, karena memiliki bumbu khas yang merindukan dan dirinduka keluarga anda. Dari pada penasaran, yuk disimak aja bunda :</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZkTclD5JF_2fubvHvFCYY0o3i-Evm4yQv5JnWZoFxilb_Hlih2Lr-4hOvjhg5yhIuWr4509UlXfGK4BPmktnJ4YeGlt3y6B-gXyeRhOVkEfeU6LXZKOHVKjN5qOyxUuCP5CxSnEXiXvs/s1600/images.jpeg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZkTclD5JF_2fubvHvFCYY0o3i-Evm4yQv5JnWZoFxilb_Hlih2Lr-4hOvjhg5yhIuWr4509UlXfGK4BPmktnJ4YeGlt3y6B-gXyeRhOVkEfeU6LXZKOHVKjN5qOyxUuCP5CxSnEXiXvs/s1600/images.jpeg" /></a></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan-bahan Ayam Asam Manis :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok teh garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan air jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih, haluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">300 ml minyak goreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Saus Asam Manis :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan margarin</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 siung bawang putih, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 bawang bombay, iris tipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 sendok makan saus tomat</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ruas jari jahe, iris tipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan gula pasir</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan air jerul nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 ml sari jeruk manis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok teh garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gram kacang polong</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 buah nanas, potong segitiga</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Ayam Asam Manis :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis dan bawang putih, aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap, tiriskan. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan, sisihkan.</span></li> </ol> </div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Saus: </b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan saus tomat, jahe, gula pasir, garam, air jeruk nipis dan sai jeruk manis. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Aduk rata, tuaang larutan maizena. Masak hingga mendidih. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tambahkan kecap manis dn nanas, aduk rata, angkat.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tata ayam goreng dalam piring saji, siram dengan Saus Asam manis, sajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP AYAM ASAM MANIS ASLI SEDERHANA ENAK

Halo sahabat Ahli Resep Seperti judul diatas kali ini admin akan berbagi menu resep mengenai salah satu olahan ayam yang sangat digemari kleuarga Indonesia. Cocok untuk disajikan bersama seluruh keluarga anda, karena memiliki bumbu khas yang merindu…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM KUKUS SAUS CABAI PEDAS ASLI SEDERHANA ENAK

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi resep mengenai salah satu kreasi ayam yang cocok untuk dihidangkan bersama keluarga di akhir pekan ini. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk disimak bunda :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBuJIohOgxdyh9gFY61d1I8JDRl6k6OjZPGwDsMXyRaGn99BKMlZpTcLjM8zC9XuZ1brmMH9fVZDGy8t0o9a4MjHS8jsoQzByrFQcf3JsXetwjFNRVWFqASL99POB8uOBRntOoCPoAZac/s1600/Ayam+Kukus+Saus+Cabai.jpg"><span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBuJIohOgxdyh9gFY61d1I8JDRl6k6OjZPGwDsMXyRaGn99BKMlZpTcLjM8zC9XuZ1brmMH9fVZDGy8t0o9a4MjHS8jsoQzByrFQcf3JsXetwjFNRVWFqASL99POB8uOBRntOoCPoAZac/s400/Ayam+Kukus+Saus+Cabai.jpg" /></span></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 paha ayam, potong jadi 2</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok makan air jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih, haluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam, merica, pala secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Saus Cabai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 buah cabai merah, potong 1/2 cm</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih, haluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 cc kaldu ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Minyak secukupnya untuk menumis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan sagu</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 sendok makan air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan kecap</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok teh minyak wijen</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok teh kecap ikan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam, gula secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan untuk Saus:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tumis bawang putih, cabai merah, sampai harum. Beri bumbu.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Beri kadu. Masak mendidih.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar.</span></li> </ol> </div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Ayam Kukus Saus Cabai :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Paha ayam dicampur bahan lain. Kukus 45 menit.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat dari kukusan. Hidangkan dengan siram saus.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat dari api. </span></li> <li>Resep Ayam Kukus Saus Cabai<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Untuk 4 porsi</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bunda...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP AYAM KUKUS SAUS CABAI PEDAS ASLI SEDERHANA ENAK

Halo sahabat Ahli Resep Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi resep mengenai salah satu kreasi ayam yang cocok untuk dihidangkan bersama keluarga di akhir pekan ini.  Yuk disimak bunda : Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai : 4 paha ayam, potong jadi …

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT RESEP AYAM SAUS MADU JAHE SEDERHANA ENAK

<div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pada kesempatan kali ini admin Ahli Resep akan berbagi resep yang tak kalah menariknya. Yaitu masih salah satu olahan ayam yang sangat populer di masyarakat. dari pada penasaran yuk langsung disimak aja bunda :</span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAdTgtg3ImZphZYO3bHA0TJ5TK3Z0SS9EeDTW8xLDZ2fvo_mclqZPaPL7NUoVcIVF2w-Aa_CVFrsfAyz3LdpRaawmGfJu0RNdahdtuSJunpq_f9YgeLZRjFu7QCU7z1k4Vrq6o-7M6vgs/s1600/1290586688detail_ULBAN_07-08_SAYAP_AYAM_GORENG_SAUS_MADU_PEDAS_PRY01.jpg"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAdTgtg3ImZphZYO3bHA0TJ5TK3Z0SS9EeDTW8xLDZ2fvo_mclqZPaPL7NUoVcIVF2w-Aa_CVFrsfAyz3LdpRaawmGfJu0RNdahdtuSJunpq_f9YgeLZRjFu7QCU7z1k4Vrq6o-7M6vgs/s1600/1290586688detail_ULBAN_07-08_SAYAP_AYAM_GORENG_SAUS_MADU_PEDAS_PRY01.jpg" /></span></a><br /> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div> <b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Madu jahe :</span></b></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 buah paha ayam, potong-potong</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan light soy sauce</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan maizena</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cm jahe, iris-iris</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">bumbu ayam goreng</span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Marinade:</span></b></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok teh garam</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok makan gula pasir</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 sendok makan cuka beras3</span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Saus:</span></b></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 sendok makan madu</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok teh garam</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan light soy sauce </span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara Membuat Ayam Goreng Saus Madu jahe :</span></b></div> <div> <ol> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Beri bumbu marinade. Diamkan 30 menit. </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Campur ayam dengan light soy sauce, maizena. </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan, </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Angkat, tiriskan</span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tuang saus ke dalam wajan, tambahkan jahe. </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masak resep ayam goreng dengan api kecil hingga meresap. </span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kemudian Masukkan ayam goreng, campur rata, angkat.</span></li> <li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hidangkan ayam goreng hangat hangat</span></li> </ol> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Catatan :Untuk 3 porsi</span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat, selamat berkreasi bundaaa...</span></div>

Aneka Kreasi Ayam CARA MEMBUAT RESEP AYAM SAUS MADU JAHE SEDERHANA ENAK

Halo sahabat Ahli Resep Pada kesempatan kali ini admin Ahli Resep akan berbagi resep yang tak kalah menariknya. Yaitu masih salah satu olahan ayam yang sangat populer di masyarakat. dari pada penasaran yuk langsung disimak aja bunda : Bahan-bahan Ay…

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAKAK ASLI SUNDA JAWA BARAT

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pada kesempatan kali ini admin Ahli Resep akan berbagi masih dengan salah satu olahan ayam yang sangat populer di kawasan daratan sunda. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Biar gak nambah penasaran yuk disimak bunda :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4PVmi0n_cqZNCqV9IQoSb8uBI99jPedWMDiVk8l2MMka3njxLitSvQnubnHDdptqueXxU2-0kEiwuD54YNh6sIhLQkbf3VJ-1L9zKE3LJGNvxbKFmytpYIhd8r2jXa63JmMHB79qsed8/s1600/Ayam+Bakakak+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4PVmi0n_cqZNCqV9IQoSb8uBI99jPedWMDiVk8l2MMka3njxLitSvQnubnHDdptqueXxU2-0kEiwuD54YNh6sIhLQkbf3VJ-1L9zKE3LJGNvxbKFmytpYIhd8r2jXa63JmMHB79qsed8/s1600/Ayam+Bakakak+2.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>A) Bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Ayam kampung muda siap masak ( 1 ekor )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Air matang ( 5 gelas )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Minyak goreng secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>B) Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Bawang putih ( 5 siung )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Lengkuas ( 3 ruas jari )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Kunyit ( 3 ruas jari )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Serai ( 2 batang )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Daun salam ( 2 lembar )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Garam dan penyedap rasa secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>C) Cara Memasak :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bersihkan ayam, potong kuku dan paruhnya. Cuci hingga bersih.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Belah dada ayam hingga seluruhnya terbuka.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Haluskan bawang putih, kunyit, dan sedikit garam hingga benar-benar halus.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Memarkan serai dan lengkuasnya.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tuang 5 gelas air dengan panci rebus, tambahkan bumbu halus, serai, daun salam, sedikit garam dan penyedap rasa ke dalamnya.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Selanjutnya masukan ayam ke dalam rebusan. Rebus hingga empuk dan matang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Jika ayam telah matang dan empuk, segera matikan api. Angkat ayam dari panci, dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan besar, panaskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah panas, masukan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara penyajiannya cukup taruh ayam diatas piring saji besar dan lebar.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAKAK ASLI SUNDA JAWA BARAT

Halo sahabat Ahli Resep Pada kesempatan kali ini admin Ahli Resep akan berbagi masih dengan salah satu olahan ayam yang sangat populer di kawasan daratan sunda.  Biar gak nambah penasaran yuk disimak bunda : A) Bahan : - Ayam kampung muda siap masak…

Baca selengkapnya »

RESEP ASLI AYAM KUKUS SAMBAL PEDAS ENAK

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin akan berbagi resep tentang salah satu olahan ayam kukus yang sangat populer dan kekinian ^^. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk langsung saja disimak bundaaaa :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsBlomOQjxt9dWMVIJ1p_xjpZzkATtj0OvVOSx0SFn1vbTqnCs3sOM3W_kUzlUuXukoPrcr3phm1IYiRBmafsOdburnOMQ-L1qhH2FF1Ec01DX30HHT-XjGCI7p_nZ0zJPxuKkGXrZ8aM/s1600/ayam-goreng-sambal-pedas+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsBlomOQjxt9dWMVIJ1p_xjpZzkATtj0OvVOSx0SFn1vbTqnCs3sOM3W_kUzlUuXukoPrcr3phm1IYiRBmafsOdburnOMQ-L1qhH2FF1Ec01DX30HHT-XjGCI7p_nZ0zJPxuKkGXrZ8aM/s1600/ayam-goreng-sambal-pedas+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ekor ayam yang sudah bersih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gr mentega</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 sendok makan saus tiram</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kecap manis secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang bawang daun polong ( iris halus )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">air secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu yang dihaluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cm kunyit</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 butir kemiri sangrai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok teh merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok teh ketumbar bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">gula pasir secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">penyedap rasa secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Pelengkap : </b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sambal cabe secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Ayam Kukus Pedas :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ayam yang sudah bersih dipotong-potong menjadi 10 bagian</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus air dengan bumbu yang dihaluskan sampai mendidih</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan potongan ayam kedalam rebusan air bumbu, tunggu sampai ayam menjadi empuk, angat tiriskan</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Oleskan ayam dengan margarine atau mentega, kecap manis dan saus tiram</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Taburi dengan irisan bawang daun polong pada bagian atasnya</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kukus ayam yang sudah dibumbui kira-kira selama 25 menit</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat ayam dan siram dengan sambal cabe yang sudah disediakan</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ayam kukus siap untuk dinikmati</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP ASLI AYAM KUKUS SAMBAL PEDAS ENAK

Halo sahabat Ahli Resep Kali ini admin akan berbagi resep tentang salah satu olahan ayam kukus yang sangat populer dan kekinian ^^.  Yuk langsung saja disimak bundaaaa : Bahan : 1 ekor ayam yang sudah bersih 100 gr mentega 5 sendok makan saus tiram …

Baca selengkapnya »

RESEP SELADA AYAM SPESIAL PRAKTIS DAN MUDAH

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Resep selada ayam praktis dan lezat ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Bahkan, lebih mudah ketimbang mengaplikasikan resep omelet seafood sehat dan halalmaupun resep sarapan sehat dengan roti isi spesial.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan yang dibutuhkan untuk membuat selada ayam ini pun tidak banyak. Jadi, bunda tak perlu sibuk menyiapkan bahan dan bumbu terlebih dahulu ^^</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk disimak bundaa :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbqYUuuWilmcWf__lIPBsufIHvL47RgqTjPIac2TOqINNMQWEl3qSte7gQwAIC782cNAxd1LFF0PTNIyGzpHv-N_UDRzXX9eURsxTY6aT6uVjzShIxiD7u_7-rr2oYgEkV0mOkYDN0mRE/s1600/Selada+Ayam+Praktis+dan+Lezat+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbqYUuuWilmcWf__lIPBsufIHvL47RgqTjPIac2TOqINNMQWEl3qSte7gQwAIC782cNAxd1LFF0PTNIyGzpHv-N_UDRzXX9eURsxTY6aT6uVjzShIxiD7u_7-rr2oYgEkV0mOkYDN0mRE/s1600/Selada+Ayam+Praktis+dan+Lezat+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Garam secukupnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Lada putih bubuk secukupnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. 50 garam selada keriting, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. 50 gram walnut yang sudah dipanggang, cincang kasar.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. 100 gram mayones.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Mentega atau margarin untuk memanggang.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Tips:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Setelah dicuci bersih, daging ayam dibalur dengan air jeruk nipis atau air jeruk lemon untuk mengurangi bau amis.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Bagian ayam yang digunakan, disarankan bagian paha atau dada karena jumlah dagingnya lebih banyak.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara membuat selada ayam praktis dan lezat:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Balur daging ayam dengan garam dan lada putih bubuk, diamkan selama 15 menit supaya meresap.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk memanggang.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Panggang daging ayam sampai matang, tiriskan.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Susun di wadah saji.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Tambahkan selada dan walnut.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6. Tambah saus mayones, selada ayam siap dihidangkan.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Adapun resep selada ayam praktis dan lezat ini setara buat 2 porsi.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP SELADA AYAM SPESIAL PRAKTIS DAN MUDAH

Halo sahabat Ahli Resep Resep selada ayam praktis dan lezat ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Bahkan, lebih mudah ketimbang mengaplikasikan resep omelet seafood sehat dan halalmaupun resep sarapan sehat dengan roti isi spesial. Bahan yang dibutu…

Baca selengkapnya »

RESEP DAGING AYAM BRIYANI ASLI

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pada kesempatan ini Ahli Resep akan berbagi resep cara membuat nasi briyani daging ayam. Bila diaplikasikan dengan tepat, pasti Anda bakal mendapatkan masakan briyani yang dijamin lezat.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pada prinsipnya, nasi briyani adalah nasi berbumbu. Hampir sama dengan resep nasi goreng cumi unik maupun resep nasi merah goreng pedas sehat dan halal. Yang membedakan adalah cara memasaknya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF4MX5Q3CflKitHqSzdcejsjLyQG1OJPs3PCuEInnLXqNnn9v0hHWsg1cVdghhvZLEt6czebenAb6i8YxkegAClLPSEMfZAsMNiYDwVdDVe-512NBCDRaGI4Bb2tU-nk-xFCW1dJevtCo/s1600/resep+Briyani+Daging+Ayam+Lezat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF4MX5Q3CflKitHqSzdcejsjLyQG1OJPs3PCuEInnLXqNnn9v0hHWsg1cVdghhvZLEt6czebenAb6i8YxkegAClLPSEMfZAsMNiYDwVdDVe-512NBCDRaGI4Bb2tU-nk-xFCW1dJevtCo/s1600/resep+Briyani+Daging+Ayam+Lezat.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan-bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. 350 gram beras, cuci bersih.<br />2. 50 gram kurma, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.<br />3. 25 gram kacang kenari, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.<br />4. 150 gram daging ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.<br />5. 350 mililiter yoghurt.<br />6. 350 mililiter susu segar.<br />7. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.</span></div> <div> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu yang harus dihaluskan:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. 1 siung bawang putih.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. 4 siung bawang merah.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. 1 sendok teh jahe bubuk.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. 0,5 sendok teh cengkeh bubuk.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. 0,125 sendok teh jintan bubuk.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu pelengkap:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. 2 buah cabai hijau, iris tipis menyerong.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Air jeruk nipis secukupnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Garam secukupnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Tips:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Beras yang digunakan disarankan kualitas baik.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara membuat nasi briyani daging ayam:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Tambahkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Masukkan beras, aduk sampai tercampur rata.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Tuangkan susu segar, yoghurt, kacang kenari, dan kurma, aduk sampai tercampur rata.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, matikan api kompornya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7. Pindah ke wadah saji, nasi briyani daging ayam siap dihidangkan.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba ya bundaaa...</span></div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP DAGING AYAM BRIYANI ASLI

Halo sahabat Ahli Resep Pada kesempatan ini Ahli Resep akan berbagi resep cara membuat nasi briyani daging ayam. Bila diaplikasikan dengan tepat, pasti Anda bakal mendapatkan masakan briyani yang dijamin lezat. Pada prinsipnya, nasi briyani adalah n…

Baca selengkapnya »

RESEP ASLI BUBUR AYAM CHINESE FOOD

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli-Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin akan berbagi resep lagi, dengan bahan dasar ayam dan bubur. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Meskipun resep masakan bubur berbahan beras/nasi (berikut </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">kandungan nutrisi pada beras</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">) ini dimasak alachinese food, namun bukan berarti masakan ini diragukan aspek halalnya. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Teksturnya yang lembut, membuat bubur ayam ala chinese food ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan. Sama halnya dengan aneka resep bubur berbahan beras lainnya. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk disimak bundaaa :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTBE2jJhKg8dCPB_hBPyfgcPHcH2PKttWbHWw7jW99h1Yx9-CLJhvsTFpFef_CO9AeXWqFro2mtoSnn-VrJ0xdsOtyAlYr021RBii9HypCFePOHk4KeRLNToktSxXHiWgJxyDhIM_oA8g/s1600/Bubur+Ayam+Ala+Chinese+Food+Dijamin+Halal+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTBE2jJhKg8dCPB_hBPyfgcPHcH2PKttWbHWw7jW99h1Yx9-CLJhvsTFpFef_CO9AeXWqFro2mtoSnn-VrJ0xdsOtyAlYr021RBii9HypCFePOHk4KeRLNToktSxXHiWgJxyDhIM_oA8g/s1600/Bubur+Ayam+Ala+Chinese+Food+Dijamin+Halal+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 gram beras, cuci bersih.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">175 gram daging ayam tanpa tulang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 liter kaldu ayam.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok teh minyak wijen</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Garam secukupnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. 1 sendok teh kecap asin.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Pelengkap:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah cakwe, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 lembar kulit pangsit, iris memanjang, kemudian digoreng.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan tongcai yang sudah dipotong-potong.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 utas daun seledri, dicincang sampai lembut.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok teh kecap asin.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Tips:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Disarankan untuk menggunakan ayam bagian yang banyak mengandung daging, seperti bagian dada atau paha.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Bila menginginkan aras pedas, Anda bisa menambahkan sambal.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Saat memasak bubur, disarankan menggunakan api kecil supaya tidak gosong.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP ASLI BUBUR AYAM CHINESE FOOD

Halo sahabat Ahli-Resep Kali ini admin akan berbagi resep lagi, dengan bahan dasar ayam dan bubur. Meskipun resep masakan bubur berbahan beras/nasi (berikut kandungan nutrisi pada beras) ini dimasak alachinese food, namun bukan berarti masakan ini d…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM KUKUS SPESIAl SAMBAL SAUS TIRAM

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kali ini admin akan berbagi menus lagi mengenai salah satu olahan ayam yang tak kalah enaknya. Disimak yuk bundaaa...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTbntLnmwkMsBkaGKdOYimRu1r19NGDGz9QCYl21KK54LE-TrJbsYCa_dhuDdv_qafFoBUgo7VGjEClzycrD21HuVBOySwVEI6yuUpj8YqEKeWOyPWsa7EpmItk3_0U-Yw9JClgW8OqJc/s1600/Ayam+kukus+saus+Pedas+ahli+resep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTbntLnmwkMsBkaGKdOYimRu1r19NGDGz9QCYl21KK54LE-TrJbsYCa_dhuDdv_qafFoBUgo7VGjEClzycrD21HuVBOySwVEI6yuUpj8YqEKeWOyPWsa7EpmItk3_0U-Yw9JClgW8OqJc/s1600/Ayam+kukus+saus+Pedas+ahli+resep.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Bahan dasar yang harus disiapkan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. 1/2 kilogram daging ayam.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. 2 sendok teh mentega atau margarin.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu yang harus digunakan:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 siung bawang bombai, dirajang kasar.<br />4 sendok teh kecap manis.<br />4 sendok teh kecap asin.<br />4 sendok teh saus tiram.<br />Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.<br />150 mililiter air kaldu daging ayam.<br />2 utas daun bawang, dipotong memanjang kemudian dibelah.<br />4 utas daun seledri, dicincang sampai halus.<br /><br /><b>Tips:</b></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.<br />2. Bila suka rasa pedas, Anda boleh menambahkan beberapa iris cabai rawit atau cabai merah keriting.<br /><br /><b>Cara memasak :</b></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><ol> <li>Panaskan air dalam dandang untuk mengukus hingga keluar asap (tanda air sudah mendidih).</li> <li>Sembari menunggu menguap, balur daging ayam dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk, letakkan ke dalam wadah anti panas.</li> <li>Tambahkan semua bahan dan bumbu yang belum digunakan.</li> <li>Masukkan ke dalam panci pengukus, kukus hingga matang, angkat.</li> <li>Hidangkan ayam kukus selagi hangat.</li> </ol> <div> Semoga bermanfaat. Selamat mencoba yaa bunda...</div> </span></div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP AYAM KUKUS SPESIAl SAMBAL SAUS TIRAM

Halo sahabat Ahli Resep... Kali ini admin akan berbagi menus lagi mengenai salah satu olahan ayam yang tak kalah enaknya. Disimak yuk bundaaa... Bahan dasar yang harus disiapkan : 1. 1/2 kilogram daging ayam. 2. 2 sendok teh mentega atau margarin. …

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM FILLET GORENG SAUS KECAP MENTEGA LADA HITAM

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kuah saus kental dari perpaduan bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam ini bisa menjadi hidangan sederhana dengan rasa yang sangat spesial. kali ini admin ahli Resep akan mengulasnya untuk bunda... Disimak yuukk :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHIQezmaCaLwBO6tbtEW3lOQ4QtMDVVdrS3TWetLO40F5fCkDbHkbDnJwTM_trsHWqroOC1BVlaKDNRdGkCNuoPInjMXsGsBBByb0TIWJ6dyWg8_6Jxc8eY_ZN0dtYS_3y8X5xiOb1KFw/s1600/ayam+fillet+goreng+mentega+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHIQezmaCaLwBO6tbtEW3lOQ4QtMDVVdrS3TWetLO40F5fCkDbHkbDnJwTM_trsHWqroOC1BVlaKDNRdGkCNuoPInjMXsGsBBByb0TIWJ6dyWg8_6Jxc8eY_ZN0dtYS_3y8X5xiOb1KFw/s1600/ayam+fillet+goreng+mentega+2.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan dasar :</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 gram dada ayam fillet dipotong sesuai selera</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 buah jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah jagung manis dipipil</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 buah bawang bombay diiris sesuai selera</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 siung bawang putih diiris tipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 butir bawang merah diiris tipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdm saus tiram</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 sdm kecap manis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdm lada hitam ditumbuk kasar</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdt penyedap</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdm mentega atau margarin</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 ml air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdm tepung maizena dilarutkan sedikit air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT AYAM FILLET SAUS KECAP LADA HITAM :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit lalu cuci bersih kembali. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri dengan kecap dan saus tiram serta diamkan kurang lebih selama 20 menit.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah dengan mentega atau margarin hingga harum. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan daging ayam yang sudah terlumuri kecap dan saus tiram tadi kemudian masak sampai ayam berubah warna.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tuang air, masukkan jagung dan masak sampai mendidih lalu masukkan lada hitam, penyedap, garam dan aduk rata. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah kuah agak menyusut, masukkan larutan tepung maizena lalu aduk dan masak sampai mengental. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Matikan api, angkat dan siap untuk disajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP AYAM FILLET GORENG SAUS KECAP MENTEGA LADA HITAM

Halo sahabat Ahli Resep Kuah saus kental dari perpaduan bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam ini bisa menjadi hidangan sederhana dengan rasa yang sangat spesial. kali ini admin ahli Resep akan mengulasnya untuk bunda... Disimak yuukk : Bahan dasar…

Baca selengkapnya »

RESEP SOTO AYAM ASLI LAMONGAN SPESIAL ENAK DAN LEZAT

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi menu resep spesial dari daerah lamongan. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kreasi soto asli nusantara ini merupakan sajian khas asli Lamongan Jawa Timur dan cita rasa tak kalah enaknya dengan aneka variasi soto terkenal yang ada di Indonesia. Berikut adalah salah satu resep yang bisa digunakan untuk bikin soto ayam Lamongan beserta cara memasaknya yang mudah.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk disimak bundaaa :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6P60uh6zXdhN33suEBLrau1sBA5OvBluZ6yqphXjPy0atiyudAZThD924OtnECBKQfQeOjJ7WiW-A-TQMBzepJwHMzvBYfErH2MM9c88O5e9zdGHvAluzF1kSumOB1jgFu0MDhf1NApU/s1600/Soto+ayam+khas+lamongan+1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6P60uh6zXdhN33suEBLrau1sBA5OvBluZ6yqphXjPy0atiyudAZThD924OtnECBKQfQeOjJ7WiW-A-TQMBzepJwHMzvBYfErH2MM9c88O5e9zdGHvAluzF1kSumOB1jgFu0MDhf1NApU/s1600/Soto+ayam+khas+lamongan+1.png" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan Bumbu:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ekor ayam kampung</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ruas jahe, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 cm lengkuas, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 butir cengkeh</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 liter air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak untuk menumis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 butir kemiri sangrai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cm kunyit</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sdt merica utuh</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt ketumbar sangrai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Penyajian :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">soun, seduh air panas</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kol, iris halus</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">irisan daun seledri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">bawang merah dan putih goreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">telur rebus, potong-potong</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kerupuk udang</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sambal cabai rawit rebus</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">nasi putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT SOTO ASLI LAMONGAN ENAK :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus ayam hingga empuk dan matang. Angkat ayam lalu potong-potong, biarkan air rebusan untuk kuah kaldu.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kuah kaldu, jahe, lengkuas, cengkeh dan garam. Aduk rata. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masak dengan menggunakan api kecil hingga matang. Angkat.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siapkan mangkuk saji, tata potongan ayam, suun, kol, seledri dan telur. Tuang kuah soto dan taburi dengan bawang goreng, </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sajikan bersama sambal, kerupuk dan irisan jeruk nipis serta nasi putih.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP SOTO AYAM ASLI LAMONGAN SPESIAL ENAK DAN LEZAT

Halo sahabat ahli Resep Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi menu resep spesial dari daerah lamongan. Kreasi soto asli nusantara ini merupakan sajian khas asli Lamongan Jawa Timur dan cita rasa tak kalah enaknya dengan aneka variasi soto terkenal …

Baca selengkapnya »

RESEP SOTO AYAM BENING SPESIAL BUMBU SEDERHANA DAN LEZAT

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini untuk menambah koleksi menu dapur bunda, Admin Ahli resep berbagi menu resep istimewa yang selalu eksis hingga sekarang.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Soto merupakan salah satu masakan populer di Indonesia yang sangat bermacam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara membuat dan khas penyajiannya tersendiri. Cara pembuatannya pun sangat sederhana, yuk disimak aja bundaaa...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNPxJfkFQXRrHmIdmHxVvi8KbhKFCGxrrqD4TdkxqTQljgjvZqtdR_vxwSP2BM1opS2NfQJZC3MUoY_a6a2TOx0DkOCZ2JRSYeuKe3H76rqp_Nrk_h2M_HLXUWcLpe7Nu4kjZjqibUAnA/s1600/soto-ayam-spesial+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNPxJfkFQXRrHmIdmHxVvi8KbhKFCGxrrqD4TdkxqTQljgjvZqtdR_vxwSP2BM1opS2NfQJZC3MUoY_a6a2TOx0DkOCZ2JRSYeuKe3H76rqp_Nrk_h2M_HLXUWcLpe7Nu4kjZjqibUAnA/s1600/soto-ayam-spesial+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan bumbu soto :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">750 gram daging ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1800 ml air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang serai digeprek</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 cm lengkuas digeprek</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun jeruk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun salam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah tomat diiris sesuai selera</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt gula pasir</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt royco ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak goreng seperlunya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 cm jahe</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 butir kemiri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Saran penyajian :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 butir telur rebus</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gram kol diiris tipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gram soun atau secukupnya direndam air hangat</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 gram toge dibersihkan dan seduh air panas</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang daun bawang diiris kecil-kecil</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang seledri diiris kecil</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">bawang merah goreng untuk taburan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah jeruk nips dibelah beberapa bagian</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sambal</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT SOTO AYAM BENING :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bersihkan daging ayam, lumuri dengan air perasan belimbing wuluh selama 15 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Tuang air dan masukkan daging ayam lalu masak sampai mendidih.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Beri garam, merica, royco, gula pasir dan aduk rata. Setelah daging ayam sudah empuk, matikan api lalu angkat daging ayam dan tiriskan. Goreng daging ayam hingga kecoklatan, setelah tiris suwir-suwir dan sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siapkan mangkuk saji, masukkan soun, irisan kol, toge dan suwiran ayam kemudian tuangkan kuah rebusan ayam beserta bumbu. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Taburi dengan daun bawang, daun seledri, bawang goreng serta lengkapi penyajiannya dengan irisan tomat, telur rebus, perasan air jeruk nipis dan sambal.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siap disajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP SOTO AYAM BENING SPESIAL BUMBU SEDERHANA DAN LEZAT

Halo sahabat Ahli Resep Kali ini untuk menambah koleksi menu dapur bunda, Admin Ahli resep berbagi menu resep istimewa yang selalu eksis hingga sekarang. Soto merupakan salah satu masakan populer di Indonesia yang sangat bermacam jenisnya, masing-ma…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING SEDERHANA LEZAT SPESIAL

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi menu resep yang istimewa dan tentunya tak kalah menarik dengan artikel lainnya. Salah satu olahan ayam yang sangat terkenal namun masih sederhana dan tradisional.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Terdapat bermacam variasi dalam cara membuat ayam goreng sederhana menjadi enak dan gurih, satu di antaranya adalah kreasi resep ayam goreng bumbu kuning. Tidak banyak bumbu yang digunakan dalam resep masakan ayam kali ini, tetapi cukup memberikan cita rasa. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk disimak bundaa :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoP9x38_XxRvQHUF4RH8-ylR9iyfB7xfibpXEu1HnKgL7d2UOFBLGHsNP9N5meISKVhcsCg_xW_J9SN_6Te7kX7FEgT6MsU5al0_aHnYtPiPflCPlq4Ncf25opY9AjAKa8-xnEbgk7_24/s1600/Ayam-Goreng-Bumbu-Kuning+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoP9x38_XxRvQHUF4RH8-ylR9iyfB7xfibpXEu1HnKgL7d2UOFBLGHsNP9N5meISKVhcsCg_xW_J9SN_6Te7kX7FEgT6MsU5al0_aHnYtPiPflCPlq4Ncf25opY9AjAKa8-xnEbgk7_24/s1600/Ayam-Goreng-Bumbu-Kuning+1.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 kg daging ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 buah belimbing sayur</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 liter air untuk merebus</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak untuk menggoreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah kunyit ukuran 4 cm</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 butir kemiri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMASAK AYAM GORENG KUNING GURIH :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potong-potong daging ayam dan cuci bersih, lumuri dengan air perasan belimbing sayur kemudian diamkan selama 30 menit. Cuci kembali sampai bersih dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, aduk hingga daging tercampur rata dengan bumbu. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus dengan panci tertutup atau ungkep di atas api sedang hingga air menyusut tinggal separuhnya dan bumbu meresap ke dalam daging lalu matikan api.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah cukup dingin, goreng dalam minyak panas di atas api kecil atau sedang sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING SEDERHANA LEZAT SPESIAL

Halo sahabat Ahli Resep Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi menu resep yang istimewa dan tentunya tak kalah menarik dengan artikel lainnya. Salah satu olahan ayam yang sangat terkenal namun masih sederhana dan tradisional. Terdapat bermacam varia…

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT RESEP OPOR AYAM SPESIAl LEBARAN HARI RAYA IDUL FITRI

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi menu resep spesial di hari spesial. Menu yang sudah turun temurun ini masih eksis abis sampai sekarang ^^. Rasanya yang membuat kangen hari raya membuat resep ini diburu olah para bunda Indonesia. Yuk disimak aja bun :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Zwmrt4yPpPuX22DXhGEqtnhGlLjtfrjKFXO4oTyTUNHdK-oERgF0x1CHRwEeibETZl4JQEpmTX3sCyKsVzaCJrjj3wfd3nfSH1ro5PVAQFqMfpeq2SjQghbb0lxTHEA8wgCrVKnQwi4/s1600/Opor-Ayam+LEBARAN+HARI+RAYA+IDUL+FITRI+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Zwmrt4yPpPuX22DXhGEqtnhGlLjtfrjKFXO4oTyTUNHdK-oERgF0x1CHRwEeibETZl4JQEpmTX3sCyKsVzaCJrjj3wfd3nfSH1ro5PVAQFqMfpeq2SjQghbb0lxTHEA8wgCrVKnQwi4/s1600/Opor-Ayam+LEBARAN+HARI+RAYA+IDUL+FITRI+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 kilogram ayam, besihkan, dipotong-potong</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">santan dari 1 butir kelapa, buat santan kental dan santan cair</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cm lengkuas, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun salam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 batang serai, digeprek</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok makan gula merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">11 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir kemiri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok makan ketumbar</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok makan jintan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok makan merica</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Opor Ayam Ketupat Spesial Menu Lebaran :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus air hingga panas masukkan santan cair, tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, gula merah, dan garam secukupnya lalu aduk rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah mendidih, masukkan daging ayam dan santan kental, aduk sebentar lalu tunggu sampai matang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat dan hidangkan dengan ketupat/ kupat, boleh dilengkapi dengan kerupuk kentang kipas.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam CARA MEMBUAT RESEP OPOR AYAM SPESIAl LEBARAN HARI RAYA IDUL FITRI

Halo sahabat Ahli Resep... Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi menu resep spesial di hari spesial. Menu yang sudah turun temurun ini masih eksis abis sampai sekarang ^^. Rasanya yang membuat kangen hari raya membuat resep ini diburu olah para bun…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM BAKAR KECAP SPESIAL LEBARAN DAN HARI RAYA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ayam Bakar Bumbu Kecap adalah salah satunya yang sederhana dapat dijadikan sebagai persembahan spesial bakar-bakaran di pergantian tahun. walaupun sebagai hidangan sederhana, tetapi menjadi salah satu pilihan populer sebagai menu santapan rame-rame untuk perayaan memasuki tahun baru.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Blog ahli-resep.blogspot.com mengucapkan "Selamat Menikmati" dan tentunya "SELAMAT HARI RAYA".</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk disimak bundaaa...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNrKzAYPDE_4GLDN-KFoJQRzzTZuj1xyrVek1s8X4eaaw97Q0yNTdt2hHPHb8r0A2Cgo3RKqgqh6_qoxYsHfJqDVtMzqbj9GGZBh-5XU5uyZLqh9loOwI-BlLIhY1eeCyXLftzYXMMbcE/s1600/Ayam_Bakar_Kecap+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNrKzAYPDE_4GLDN-KFoJQRzzTZuj1xyrVek1s8X4eaaw97Q0yNTdt2hHPHb8r0A2Cgo3RKqgqh6_qoxYsHfJqDVtMzqbj9GGZBh-5XU5uyZLqh9loOwI-BlLIhY1eeCyXLftzYXMMbcE/s1600/Ayam_Bakar_Kecap+1.jpg" /></a></div> <br /> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 buah paha/ dada ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang serai, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 lembar daun jeruk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdm kecap manis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sdt merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sdt gula pasir</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sdm air asam jawa</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250 ml air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdm minyak goreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 butir bawang merah telah dihaluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 siung bawang putih telah dihaluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cm jahe</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cm lengkuas</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah cabai merah keriting</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT AYAM BAKAR KECAP :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tambahkan kecap manis, merica bubuk, gula pasir, air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bakar ayam sambil dibolak balik dan sesekali diolesi bumbu hingga terasa harum. Angkat dan hidangkan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP AYAM BAKAR KECAP SPESIAL LEBARAN DAN HARI RAYA

Halo sahabat Ahli Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap adalah salah satunya yang sederhana dapat dijadikan sebagai persembahan spesial bakar-bakaran di pergantian tahun. walaupun sebagai hidangan sederhana, tetapi menjadi salah satu pilihan populer sebagai …

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT DAN MEMASAK AYAM GORENG SERUNDENG SPESIAL

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi tips menu resep tentang salah satu olahan ayam yang sangat terkenal. Selain gurih ayam serundeng terkenal kaya akan rempah-repahnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk disimak bunda....</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8MG8uTNfCIG0LZ5txG85eI-bXDCMHHmojfftHebEhoLPH7sYB0PpEt08tO6zlUVc2keJhgOgWvT2mwT8nU4CR5rRzERmfsPSRRAhMVZdyYEyu1RL6D13kYMdt8jR5a2Jh-kP2QJ751cU/s1600/Ayam+Serundeng+Spesial+ahli+resep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8MG8uTNfCIG0LZ5txG85eI-bXDCMHHmojfftHebEhoLPH7sYB0PpEt08tO6zlUVc2keJhgOgWvT2mwT8nU4CR5rRzERmfsPSRRAhMVZdyYEyu1RL6D13kYMdt8jR5a2Jh-kP2QJ751cU/s1600/Ayam+Serundeng+Spesial+ahli+resep.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ekor ayam dipotong 8 bagian</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ butir kelapa, parut</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 lembar daun salam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">400 ml air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Minyak untuk menggoreng secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 cm kunyit</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cm jahe</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cm lengkuas</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan ketumbar</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sendok makan penyedap rasa</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 buah kemiri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah asam jawa</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang serai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan gula merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT DAN MEMASAK AYAM GORENG SERUNDENG :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan kelapa parut dan air, tambahkan daun salam, masukkan ayam yang telah dibersihkan lalu masak hingga matang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pisahkan ayam dan bumbu kelapanya. Bumbu kelapa lalu diperas airnya, sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng potongan ayam ke dalam miyak panas sampai berwarna coklat kekuningan, sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng bumbu kelapa yang telah diperas airnya sampai berwana coklat kekuningan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siapkan piring saji, masukkan ayam goreng lalu taburkan goreng bumbu kelapa ke atas ayam goreng. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siap disajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam CARA MEMBUAT DAN MEMASAK AYAM GORENG SERUNDENG SPESIAL

Halo sahabat Ahli Resep Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi tips menu resep tentang salah satu olahan ayam yang sangat terkenal. Selain gurih ayam serundeng terkenal kaya akan rempah-repahnya. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng k…

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT RESEP SEMUR AYAM KECAP TOMAT ISTIMEWA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1XV4eE69kbMa7_ZAVLPgTUMWnCg-qD7E3ibNXUNw17bUv1aDkLdVOoGPwe_SWewsPz6gT7lRekVaPP0fH-KXb3bELOnglN0Twdldypfm8iQNsTA-3tDhIwdJb-TYXen_t-oOnydd34Zs/s1600/masakan+resep+semur+ayam+kecap+ahli+resep.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1XV4eE69kbMa7_ZAVLPgTUMWnCg-qD7E3ibNXUNw17bUv1aDkLdVOoGPwe_SWewsPz6gT7lRekVaPP0fH-KXb3bELOnglN0Twdldypfm8iQNsTA-3tDhIwdJb-TYXen_t-oOnydd34Zs/s1600/masakan+resep+semur+ayam+kecap+ahli+resep.jpg" /></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sesuai dengan judul diatas admin Ahli Resep akan berbagi ilmu masakan ayam kecap, memakai bahan kecap sebagai bumbunya. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Rasa khas manis dalam ayam dikarenakan kecap sudah meresap kedalam daging ayam tersebut. Ayam kecap cocok disajikan selain dengan nasi seperti, lontong / ketupat. Masakan ini sangat cocok saat lebaran yang memiliki ciri khas dengan membuat ketupat. Cara membuat ayam kecap tidaklah sulit, bila bunda tertarik langsung saja simak bahan dan cara pembuatannya dibawah ini yaa bunndaa...</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan-bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- air (secukupnya)</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 1/2 kg ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- minyak sayur</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- minyak goreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 1 buah tomat</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu Ayam kecap :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 3 sdm kecap manis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 1 lbr daun salam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 1 sdt merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 2 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 4 siung bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara memasak :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potong Daging ayam 1/2 kg menjadi beberapa bagian, cuci dan siapkan untuk digoreng.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hidupkan kompor, tunggu sampai minyak panas lalu masukkan potongan ayam tadi. goreng sampai matang dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bumbu seperti bawang putih, bombai dan daun salam sampai baunya enak.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan ayam goreng tadi kewajan, disertai bumbu cabai, garam, merica dan air secukupnya. Jangan lupa untuk diaduk sampai rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah mendidih dan matang, tiriskan ke piring untuk disajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Selamat mencoba yaa bundaa.  Semoga bermanfaat.</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam CARA MEMBUAT RESEP SEMUR AYAM KECAP TOMAT ISTIMEWA

Halo sahabat Ahli Resep... Sesuai dengan judul diatas admin Ahli Resep akan berbagi ilmu masakan ayam kecap, memakai bahan kecap sebagai bumbunya.  Rasa khas manis dalam ayam dikarenakan kecap sudah meresap kedalam daging ayam tersebut. Ayam kecap c…

Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT AYAM TUTURUGA KHAS MANADO

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Ahli Resep...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Admin Ahli Resep, akan berbagi tentang resep opor ayam enak yang merupakan masakan khas Manado Sulawesi Utara ini memiliki khas cita rasa tersendiri. Perpaduan bahan dan bumbu tuturuga membuat sajian kuliner olahan ayam ini bisa menjadi hidangan spesial keluarga dengan cita rasa yang lezat, gurih dan pedas.</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieH9jw2XHt5qnuWGpjfzgmUHcOSJxjrOBZpZKgheyQCi9l3xgL6er461HKBDbn-mUXD7m9w94hFNNlX-Eqr39cLJW_WXTniNJ3S40f-k2Uig3ewuTsILqqAqpukf6yensrRyxoiXn_nFQ/s1600/ayam+tuturuga+Khas+Manado+ahli+resep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieH9jw2XHt5qnuWGpjfzgmUHcOSJxjrOBZpZKgheyQCi9l3xgL6er461HKBDbn-mUXD7m9w94hFNNlX-Eqr39cLJW_WXTniNJ3S40f-k2Uig3ewuTsILqqAqpukf6yensrRyxoiXn_nFQ/s1600/ayam+tuturuga+Khas+Manado+ahli+resep.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> </div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Caranya mudah kok bundaaa. Yuk disimak ajaa :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 kg daging ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 batang serai digeprek</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 lembar daun pandan dipotong-potong 3 cm</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 lembar daun jeruk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ikat daun kemangi dipetik daunnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 ml santan kental dari 1 butir kelapa</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">600 ml santan encer dari sisa perasan santan kental</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt gula pasir</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak untuk menumis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 jari telunjuk (20 cm) kunyit bakar</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 cm jahe</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir kemiri sangrai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 siung bawang puith</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 buah cabe merah keriting</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT AYAM TUTURUGA :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potong-potong daging ayam sesuai selera lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan taburi garam secukupnya, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan dan serai hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk dan masak hingga berubah warna.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tuang santan encer, aduk-aduk dan beri garam, gula pasir serta kaldu bubuk lalu terus aduk hingga mendidih. Tuang santan kental dan aduk lagi sampai merata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tutup wajan (ungkep), masak sambil diaduk sesekali hingga kuah menyusut serta dagingnya matang dan empuk.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah menyusut, masukkan daun kemangi lalu aduk rata dan masak hingga daun kemangi layu. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat yaa bundaa. Selamat mencobaaa...</span></div> </div>

Aneka Kreasi Ayam RESEP CARA MEMBUAT AYAM TUTURUGA KHAS MANADO

Halo sahabat Ahli Resep... Admin Ahli Resep, akan berbagi tentang resep opor ayam enak yang merupakan masakan khas Manado Sulawesi Utara ini memiliki khas cita rasa tersendiri. Perpaduan bahan dan bumbu tuturuga membuat sajian kuliner olahan ayam in…

Baca selengkapnya »