Halo sahabat Ahli Resep

Kali ini admin Ahli Resep akan berbagi resep mengenai salah satu kreasi ayam yang cocok untuk dihidangkan bersama keluarga di akhir pekan ini. 

Yuk disimak bunda :




Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai :

4 paha ayam, potong jadi 2
2 sendok makan air jeruk nipis
3 siung bawang putih, haluskan
Garam, merica, pala secukupnya
Saus Cabai
4 buah cabai merah, potong 1/2 cm
3 siung bawang putih, haluskan
150 cc kaldu ayam
Minyak secukupnya untuk menumis
1 sendok makan sagu
4 sendok makan air

Bumbu:

1 sendok makan kecap
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
Garam, gula secukupnya

Bahan untuk Saus:
  1. Tumis bawang putih, cabai merah, sampai harum. Beri bumbu.
  2. Beri kadu. Masak mendidih.
  3. Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar.

Cara Membuat Ayam Kukus Saus Cabai :
  1. Paha ayam dicampur bahan lain. Kukus 45 menit.
  2. Angkat dari kukusan. Hidangkan dengan siram saus.
  3. Angkat dari api. 
  4. Resep Ayam Kukus Saus Cabai Untuk 4 porsi
Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bunda...
>>ShAre tEmAn Yuk!!!

ARTIKEL MENARIK LAINNYA

 
Top