Bahan :
400 gram pisang (pisang tanduk) rebus, potong 1 cm
2 bungkus agar-agar
1½ liter santan
200 gram gula merah
2 lembar daun pandan
½ sdt garam
Saus :
1 lembar daun pandan
3 sdm gula pasir
400 cc santan
2 sdm tepung maizena
½ sdt garam
CARA MEMBUAT PUDING PISANG GULA MERAH :
- Campur santan, agar-agar, gula merah, daun pandan dan garam menjadi satu. Masak sambil di aduk sampai mendidih.
- Masukkan pisang tanduk, masak sebentar.
- Tuang puding ke dalam cetakan.
- Masukkan semua bahan saus lalu dimasak hingga mengental.
- Sajikan puding beserta sausnya dalam keadaan dingin.
Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaaa...
Posting Komentar
Posting Komentar