RESEP KUE TELUR BULAT BERSELIMUT

Get

RESEP KUE TELUR BULAT BERSELIMUT

 

BAHAN :

250 gr tepung kanji

3 butir telur

125 ml air

2 sdm gula pasir

1/2 sdt baking powder

Garam secukupnya

Minyak goreng 

BAHAN BESTA :

150 gr gula merah

25 ml air

200 gr kacang tanah, sangrai, lalu cincang

100 gr wijen 

CARA MEMBUAT :

1. Kocok telur sampai putih.

2. Tambahkan tepung kanji, aduk perlahan.

3. Masukkan air, garam dan gula, uleni sampai kalis. Diamkan.

4. Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulat kecil, masukkan ke dalam minyak goreng dingin. 5. Masak di atas api sampai kecoklatan, angkat.

6. Panaskan gula merah dan air hingga berambut/berserabut, tambahkan kacang tanah dan wijen, lalu kue, aduk rata.

7. Angkat dan pisahkan agar tidak menempel, simpan dalam stoples. 

Untuk : 350 gram

Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaaa...