RESEP NUGGET TEMPE SPESIAl ISTIMEWA

Get

RESEP NUGGET TEMPE SPESIAl ISTIMEWA

Bahan:

300 gr tempe, haluskan
200 gr ayam cincang
100 gr tepung roti
2 butir telur
200 ml susu cair
1 sdm mentega
500 ml minyak goreng

Bumbu Rempah:

8 siung bawang putih, haluskan
1 sdt merica bubuk
1 sdm minyak ikan
¾ sdt garam
1 sdt gula pasir


Bahan Pelapis:

2 butir putih telur, kocok lepas
250 gr tepung roti

Cara membuat:

1. Campurkan tepung roti, tempe, ayam, telur, susu dan semua bahan bumbu rempah, lalu aduk rata.
2. Siapkan loyang, olesi mentega. Tuangkan adonan nomer 1 diatas lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
3. Keluarkan adonan dari loyang dan iris adonan nugget ukuran 1x1x10 cm, gulingkan potongan nugget kedalam putih telur lalu guling-gulingkan ke tepung roti.
4. Simpanlah adonan nugget dalam kulkas terlebih dahulu selama 25 menit, atau sampai tepung roti menempel sempurna.
5. Setelah itu goreng nugget tempe kedalam minyak panas dn api sedang hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Seoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaaa...