Bahan-bahan Sup :
1 ekor ayam, rebus dengan 1 liter air
12 butir telur puyuh, rebus
2 batang wortel, potong sesuai selera
100 gr makaroni
100 gr buncis, iris
5 sdm kacang polong beku
1 batang daun bawang
1 batang seledri
1 sdm margarin
1 buah bawang bombay, iris
1 liter air
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala, bakar
3 buah sosis sapi
Taburan:
Irisan seledri secukupnya
Cara Membuat Sup Ayam Enak dan Segar:
- Rebus ayam terlebih dahulu bersama daun bawang, wortel, dan juga daun seledri sampe lunak, angkat dan tiriskan kemudian potong dadu.
- Panaskan margarin kedalam wajan dan tumis irisn bawang bombay sampe harum, masukkan ke dalam air kaldu pada no 1 dan tambahkan sedikit air, didihkan lagi.
- Tambahkan garam, merica, serta pala setelah air mendidih. Kemudian masukkan wortel, buncis, makaroni, sosis sapi, telur puyuh, dan kacang polong, masak sebentar saja lalu angkat.
- Siapkan mangkuk, tuangkan supnya dan beri taburan seledri diatasnya.
Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaaa...
Posting Komentar
Posting Komentar