RESEP CAH KANGKUNG JAGUNG MANIS SEDERHANA ENAK

Get

RESEP CAH KANGKUNG JAGUNG MANIS SEDERHANA ENAK

Bahan dan bumbu:

• 2 ikat kangkung segar,  bersihkan
• 1 buah jagung manis, sisir bijinya
• 3 bawang merah, iris tipis
• 2 bawang putih, iris tipis
• 2 cabai merah, iris serong kasar
• 3 cabai rawit, iris serong kasar
• 2 sdm saus tiram
• ¼ sdt garam
• 3 sdm minyak sayur

Cara memasak:

1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih sampai keluar aromanya. Kemudian disusul dengan memasukkan cabai merah dan cabai rawit yang sudah diiris, aduk sampai layu.
2. Selanjutnya, masukkan jagung manis. aduk sampai layu.
3. Tambahkan kangkung, aduk dan tutup wajan dan besarkan apinya.
4. Jika serasa sudah layu. Aduk sebentar, lalu tambahkan saus tiram dan sedikit garam.
5. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaa...