RESEP KWETIAU SPESIAL DAGING

Get

RESEP KWETIAU SPESIAL DAGING

Bahan dan Bumbu :

100 gram daging ayam
1 butir telur, kocok
2 buah baso sapi, potong-potong
1 buah kekian, potong-potong
300 gram kwetiaw
50 gram taoge
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
garam sesuai selera
½ sdt merica
1 sdm gula
2 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen
irisan daun bawang
minyak untuk menumis
air secukupnya

CARA MEMBUAT KWETIAU GORENG :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam, masak hingga matang kemudian masukkan telur, aduk sebentar lalu masukkan baso sapi, kekian, aduk sebentar. 
2. Tambahkan saos tiram, kecap, garam, gula dan merica. 
3. Aduk sampai rata dan tuang sedikit air putih.
4. Masukan kwetiaw dan taoge, aduk hingga matang. 
5. Masukkan irisan daun bawang, aduk. 
6. Masukkan minyak wijen, aduk sebentar. 
7. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaa...