RESEP PEPES IKAN TERI SPESIAL ENAK LEZAT

Get

RESEP PEPES IKAN TERI SPESIAL ENAK LEZAT

Halo sahabat Ahli Resep... Seperti judul diatas, kali ini admin akan mengulas mengenai olahan ikan teri yang sangat populer dimasyarakat. Yuk disimak yaaa bunda :

BAHAN-BAHAN :

1/2 kg teri basah/segar
15 butir kemiri
1 potong kunyit
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabe merah
6 tangkai daun kemangi

• garam secukupnya
• Daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT PEPES IKAN TERI ENAK :

1. Teri segar dibersihkan, 
2. Kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah dihaluskan. 
3. Setelah halus campurkan dengan teri kemudian tambahkan dengan daun kemangi dan garam,
4. Setelah tercampur rata bungkus dengan daun pisang. 
5. Kukus sampai matang lalu dibakar/ dipanggang di atas bara sebentar. 
6. Siap dihidangkan.

Semoga bermanfaat yaa. Selamat berkreasi bundaa...