RESEP KUE SATE DONAT ISI COKELAT ENAK

Get

Sate Donat Isi Cokelat

Bahan-bahan :

• 400 gr tepung terigu protein tinggi
• 1 1/2 sdt ragi instan
• 50 gr gula pasir
• 20 gr susu bibuk
• 150 gr kentang dikukus, dihaluskan
• 1 butir telur
• 150 ml air es
• 30 gr margarin
• 1 sdt garam
• 18 buah tusuk sate
• Minyak untuk menggoreng

Bahan isi :

• 100 gt cokelat masak susu, dipotong-potong

Bahan taburan :

• 75 gr gula donat

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu, gula pasir,ragi instan dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang kukus. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 15 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram, beri isi, bulatkan. Diamkan selama 45 menit.
4. Goreng dengan minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate. Taburkan dengan bahan taburan. Sajikan.